Blonda mea preferată!

Când se apropie weekendul, știu că trebuie să mă gândesc să am blondele puse bine. La rece! Undeva între 6-8 grade C, exact cum îmi place mai bine 🙂 Sa împărtășești cu ele un sticks, un chips sau un hamsi fierbinte pe plajă la Mamaia, ea este acolo lângă mine. Nimic nu-i mai frumos decât să … bei o Timișoreana rece într-o zi călduroasă de vară! Și să știi ca nu doar vara se poate bea bere ci în orice moment al anului. Într-adevăr pe perioada iernii sau în general când e mai frig, mai degraba beau un pahar de vin bun, dar in restul timpului, având în vedere că berea este un aliment, o beau de plăcere.

Timișoreana a rămas un brand de suflet și familia știe că aceasta este preferata mea și tatălui. Weekendul trecut cum stăteam noi așa la o băută, ne-am dat seama ca obișnuim să consumăm aceeași bere încă din 2006-2007, cred că tot pe atunci a apărut la noi în România. Nu spun că nu am mai băut și altceva, dar ea are un gust aparte care te tot atrage să revii iar și iar 🙂 .

Degeaba soția se ia de mine că o beau zilnic, dar se spune că berea poate avea anumite beneficii pentru organismul nostru datorită acelor ingrediente naturale din care este făcută. Consumată cu moderație, în limita a 660ml/ zi pentru noi bărbații și 330ml/zi pentru femei, aceasta reprezintă o sursă importantă de proteine, fibre și vitamina D. Nu mai zic că este sursă de antioxidanți.

Eu prin 2011.

Din vastul internet am aflat că prima formă de bere a apărut ca urmare a udării unei bucăți de pâine care a declanșat procesul de fermentare, acum circa 6000 de ani și că există legende conform cărora fabricarea berii reprezintă un pas important în evoluția omenirii. Deci cine mai poate să spună că berea este doar o fiță?!

O să-ți scriu mai jos zece lucruri interesante despre bere, auzite de prin jur cum ar fi:

  1. Cea mai veche rețetă de bere egipteană se crede că datează din anul 3500 i.e.n.
  2. Sumerienii antici au făcut bere din pâine şi malţ.
  3. În Mesopotamia, berea era asociată cu religia şi ritualul şi se credea că are puteri magice.
  4. În 2001, unele şcoli din belgiene au început să servească bere slab alcoolizată la copiii de vârstă şcolară, la prânz, ca o alternativă mai sănătoasă la sifon. Na! Mai zi ceva 😀
  5. Civilizația greco-romană considera berea o băutură a săracilor. Cartierele Romei și ale Atenei erau pline de mici fabrici de bere care aprovizionau mici cârciumioare. Un celebru împătimit al berii se pare ca a fost Iulius Cezar, iar legenda spune că atunci când a trecut Rubiconul cu legiunile sale pentru a cuceri Roma, Cezar a toastat cu bere.
  6. Cehia consumă cea mai mare cantitate de bere pe cap de locuitor din lume, cu 143 de litri pe an. Nu m-am născut în tara care trebuie 😀
  7. Berea previne bolile cardiace, pietrele la rinichi și încetinește declinul cognitiv (pierderea memoriei).
  8. În Africa există o bere făcută din banane.
  9. Cea mai veche atestare documentară a berii în România apare pentru prima oară într-un act datat la 1366.
  10. Și piesa de rezistență… Cenosillicafobia este frica de a vedea gol paharul de bere. Câteodată tind să cred că “sufăr” de acesta boală incurabilă 😀

Ca să-ți faci o idee mai jos sunt premiile oferite acestei băuturi,

2006:

Medalia de Argint – Australian International Beer Awards (Australia)
Medalia de Bronz – World Beer Championship (USA)
2007:

Medalia de Aur – Australian International Beer Awards (Australia)
Trofeul Champion Lager – Australian International Beer Awards (Australia)
Premiul pentru Gust Superior (2 stele) – International Taste & Quality Institute (Belgia)
Medalia de Argint – World Beer Championship (USA)
2008:

Medalia de Aur – Monde Selection-International Institute for Quality Selections (Belgia)
Medalia de Argint – Australian International Beer Awards (Australia)
Premiul pentru Gust Superior (2 stele) – International Taste & Quality Institute (Belgia)
Medalia de Argint – World Beer Championship (USA)
2009:

Medalia de Aur – Monde Selection-International Institute for Quality Selections (Belgia)
Premiul pentru Gust Superior (3 stele) – International Taste & Quality Institute (Belgia)

© wikipedia.org

Deci fără doar și poate, sunteți de acord cu mine că noul slogan va fi “Nicio masă fără bere!” 😀

P.S.: Nu, nu am fost plătit de gașca de băieți de la Timișoreana, dar tare mi-aș dori să deschid o sticlă la masă cu ei 🙂

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *